Comme chez Babcia, مطعم بوفيه بولندي في كورير، فرنسا
كوم شيه بابشيا هو مطعم بوفيه في كورير يقدم أطباقًا بولندية تقليدية. تشمل القائمة الخبز المطهو على البخار، واللحم الملفوف المحشو، ولفائف الملفوف المحشوة باللحم والأرز، وأطباقًا أصيلة أخرى من المطبخ البولندي.
تأسس المطعم لجلب تقاليد الطبخ البولندية إلى المنطقة. يعكس إنشاؤه كيف سعت المجتمعات البولندية للحفاظ على جذورها الطهوية في فرنسا.
اسم 'بابشيا' يعني الجدة بالبولندية، مما يعكس كيف يحمل الطبخ العائلي معنى عميقًا في الثقافة البولندية. يحيي المطعم هذه الفكرة من خلال أجوائه وطريقة تحضير الأطباق.
يقدم المطعم خدمة البوفيه بساعات متفاوتة على مدار الأسبوع لتناسب الجداول المختلفة. يجب على الزوار ملاحظة أن ساعات أيام الأسبوع تختلف كثيرًا عن أوقات الخدمة في عطلة نهاية الأسبوع والمساء.
بالإضافة إلى منطقة تناول الطعام، يدير المكان متجرًا يبيع الشاي البولندي والمشروبات والمنتجات الحرفية. يتيح هذا القسم للزوار أخذ منتجات بولندية أصيلة إلى المنزل كتذكارات أو سلع أساسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
