Broken Yoke Cafe, مطعم فطور في مقاطعة كلارك، الولايات المتحدة
Broken Yoke Cafe هو مطعم فطور في مقاطعة كلارك يقدم العجة، وبيض بنديكت، والفطائر، وأطباق المقلاة المصنوعة من بيض الدجاج الحر. تتراوح القائمة من الكلاسيكيات الأمريكية التقليدية إلى الأطباق النباتية الحديثة.
بدأ المطعم كموقع واحد ومنذ ذلك الحين توسع عبر عدة ولايات غربية بما في ذلك جنوب كاليفورنيا ونيفادا وأريزونا وأيداهو. يعكس هذا النمو نجاح العلامة التجارية وشعبيتها في المنطقة.
يقدم المكان فطورًا أمريكيًا كلاسيكيًا إلى جانب خيارات نباتية، مما يعكس كيف تغيرت عادات الأكل بمرور الوقت. يجد الزوار أطباقًا تقليدية ومعاصرة جنبًا إلى جنب هنا.
يفتح المقهى في الصباح الباكر ويغلق في فترة ما بعد الظهر، مما يجعله مناسبًا لزيارات الفطور والغداء المبكر. الطلب عبر الإنترنت متاح، والأسعار معتدلة.
يصنع المطعم عجائن وصلصات وبسكويت طازجة يوميًا، مما يشير إلى جودة يدوية في كل طبق. من الأطباق البارزة Plant-Based Power Wrap مع JUST Egg، الذي يمزج بين القوام النباتي والتقليدي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
