Doyum Restaurant, مطعم تركي في فريدريشسهاين-كرويتزبرغ، ألمانيا
دويم هو مطعم تركي في فريدريشسهاين-كرويتزبرغ يقدم مجموعة من الأطباق التقليدية من المنطقة. تشمل القائمة كباب اللحم والشوربات والحلويات وفطوراً خاصاً يجمع بين البيض المقلي والأجبان والزيتون وخبز البيدة الطازج.
ظهر المطعم مع نمو الجاليات التركية في برلين بدءاً من الستينيات من خلال الهجرة والاستيطان. على مدى عقود، شكّل هؤلاء القادمون ثقافة الطعام في المدينة وخلقوا تقاليد طعام دائمة.
يحافظ المطبخ على تقاليد الطبخ التركي من خلال أطباق تُعد بتقنيات متوارثة عبر الأجيال. يختبر الزوار هذه النكهات كجزء يومي من ثقافة الطعام في الحي.
المطعم مفتوح من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من المساء وله مدخل مناسب للكراسي المتحركة. الدفع مرن، ويقبل النقد والبطاقات لجميع العملاء.
طبق الفطور يجمع البيض المقلي وأجباناً متنوعة وزيتوناً وعسل الكايمك وخبز البيدة الطازج في وجبة واحدة. يعكس هذا المزيج تقاليد الفطور التركي حيث تتشارك النكهات الحلوة والمالحة الطبق نفسه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,814 مساهم حول العالم.
