Ho Lamian, مطعم آسيوي في روان، فرنسا
هو لاميان مطعم آسيوي في روان متخصص في أطباق النودلز المحضرة بمكونات طازجة تشمل البط والمأكولات البحرية والدجاج ولحم البقر وخليط الخضار. تركز القائمة على وجبات النودلز الصينية التقليدية المقدمة في جو غير رسمي.
يقع المطعم في شارع أو دو روبيك، وهو شارع من العصور الوسطى كان يضم عدة مطاحن مائية التي كانت تشغل جزءا كبيرا من نشاط المدينة. هذا الموقع يربط تجربة تناول الطعام بماضي روان الصناعي.
يحافظ المطعم على طرق الطبخ الصينية حية من خلال النودلز المسحوبة يدويا المصنوعة وفق تقنيات عريقة. هذا التحضير التقليدي جزء ظاهر من التجربة الطهوية التي يمكنك مشاهدتها وتذوقها.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 19:00 حتى 22:30. يمكنك تناول الطعام في المكان أو طلب التوصيل، مما يسهل الاستمتاع بالوجبات بالطريقة التي تناسبك.
حصل المطعم على تقدير من غولت أند ميلو بدرجة 11/20، مما يؤكد مكانته في مشهد الطعام الدولي في المدينة. يظهر هذا التقدير كيف شق لنفسه دورا في ثقافة الطعام في روان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
