Terry's Cafe, مقهى في ساوثوورك، لندن، المملكة المتحدة
مقهى تيري هو مقهى بريطاني تقليدي في ساوثوورك، يقدم حصصًا كبيرة من الأطباق البريطانية الكلاسيكية. يتم تحضير وجبات الإفطار الإنجليزية الكاملة والسندويتشات يوميًا بمكونات طازجة من بورو ماركت القريب.
تأسس المقهى في عام 1982 على يد تيري، وهو جزار سابق من سوق سميثفيلد، الذي جلب خبرته وعلاقاته المحلية إلى الموقع. شكّلت خلفيته التركيز على المكونات عالية الجودة والعلاقات المباشرة مع الموردين القريبين التي لا تزال مستمرة حتى اليوم.
تزين الصور الفوتوغرافية بالأبيض والأسود الجدران، وتُظهر ماضي الطبقة العاملة في الحي والأشخاص الذين ملأوا هذا المكان على مر السنين. يروي هذا الديكور قصة الحياة اليومية في ساوثوورك من خلال الصور بدلاً من الكلمات.
يقع المقهى في شارع غريت سوفولك ويفتح في الصباح الباكر، مما يجعله مناسبًا لتناول الإفطار قبل بدء يومك. يغلق المطبخ في وقت مبكر من بعد الظهر، لذا فإن أفضل وقت للزيارة هو في وقت متأخر من الصباح أو في وقت مبكر من الغداء.
ينتج المقهى علامته التجارية الخاصة من الشاي التي يمكن للزوار أخذها إلى المنزل لإعادة إنشاء التجربة. كما يبيع مجموعات الطهي المصممة لمساعدة الضيوف على تحضير الأطباق التي استمتعوا بها أثناء زيارتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
