L'Atelier MT, مطعم في كاستلنوداري، فرنسا
لاتولييه إم تي هو مطعم في كاستلنوداري يستخدم مكونات موسمية من منتجين محليين لتحضير أطباق فرنسية تقليدية ونسخ حديثة من وصفات كلاسيكية. يجمع المطبخ بين تقنيات طهي مجربة وتقديمات معاصرة بطرق متنوعة.
يقع المطعم في كاستلنوداري، وهي مدينة لها تاريخ يمتد لقرون كمركز لتحضير الكسوليه. يحافظ المطبخ على طرق الطهي التقليدية التي طالما ميزت هذا التخصص الإقليمي.
يعكس المطبخ تقاليد الطعام المحلية من خلال تقديم الكسوليه المحضر على طريقة كاستلنوداري إلى جانب أطباق متوسطية مع مأكولات بحرية طازجة تشكل طريقة أكل الناس في هذه المنطقة.
يقع المطعم في شارع مونسنيور دي لانغل ويفتح من الثلاثاء إلى الأحد بساعات متفاوتة حسب يوم الأسبوع. يجب على الزوار ملاحظة أن أوقات الفتح تتغير ومن المنطقي التحقق من الجدول الدقيق قبل الوصول.
تضم الساحة ملعب بيتانك حيث يمكن للضيوف ممارسة لعبة الكرات الفرنسية التقليدية بين الأطباق أو بعد الوجبة. هذا المزيج من تناول الطعام واللعب الترفيهي هو مزيج غير عادي في إطار المطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
