Le Scotch, مطعم فرنسي في باندول، فرنسا
لو سكوتش هو مطعم فرنسي في باندول يضم منطقتي طعام، بما في ذلك غرفة قبو مقوسة لخدمة المساء. يقدم المكان قوائم بأطباق من المطبخ الفرنسي التقليدي ممزوجة بلمسات عصرية.
تأسس المطعم عندما جلب الشيف باسكال غريبو، الذي عمل سابقًا مع أنتوني غيمري، عناصر الاندماج إلى الوصفات الفرنسية الكلاسيكية. خلق هذه الخلفية أساسًا لنهجه gastronomi الخاص في المدينة الساحلية.
تعرض القائمة طرق الطهي الفرنسية من خلال أطباق مثل صدر البط مع الليمون والمريمية أو سيفيتشي السمك بحليب جوز الهند. يمزج المطبخ التقاليد الفرنسية الإقليمية مع تأثيرات من مطابخ أخرى.
يعمل المطعم بقوائم ثابتة ويوفر أيضًا خيارات للأطفال لاستيعاب زيارات العائلات. يمكن أن تقدم منطقتا الطعام أجواءً مختلفة حسب الغرفة التي تختارها.
يمزج المطعم تأثيرات من المطبخين التايلاندي والإيطالي مع أساسه الفرنسي، مما يخلق مزيجًا غير متوقع في مدينة ساحلية كلاسيكية. يبقى هذا المزيج خفيًا لأن الجذور الفرنسية تظل مهيمنة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
