Antipodean, مطعم ومقهى في حي ليجازبي فيلاج، ماكاتي، الفلبين
أنتيبوديان هو مطعم ومقهى في حي ليجازبي فيلاج مكون من طابقين، يضم غرفة طعام في الطابق العلوي ومنطقة مطبخ في الطابق السفلي مع أماكن للجلوس في الداخل والخارج. يجمع المكان بين تصميم عملي وترتيب مرحب به لمناسبات تناول الطعام المختلفة.
بدأ المكان كجزء من توسع متاجر القهوة المتخصصة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، وترسخ في الفلبين. يعكس هذا النمو الاهتمام المتزايد بتقديم القهوة عالية الجودة في جميع أنحاء المنطقة.
يستلهم المطعم أفكار التصميم من مطاعم مترو طوكيو بينما يقدم طعامًا متأثرًا بتقاليد الطهي النيوزيلندية والأسترالية. يظهر هذا المزيج في كيفية تخطيط المكان وكيفية تحرك الضيوف أثناء تناول الطعام.
يقع المكان في شارع فاليرو ويقدم الطعام من الإفطار حتى العشاء يوميًا، مع خدمة الغرف للفندق القريب. يمكن للزوار الاختيار بين المناطق الداخلية والخارجية حسب تفضيلهم للجلوس والاستمتاع بوجبتهم.
تجمع القائمة بين النكهات العالمية في أطباق مثل البيض مع السلمون المدخن وبرغر لحم الضأن بالكيوي. يظهر هذا المزيج غير العادي كيف تدمج القائمة التأثيرات الآسيوية والهادئة بطرق غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
