Le 975, مطعم في الدائرة الثامنة عشرة في باريس، فرنسا
لو 975 هو مطعم فرنسي في الدائرة الثامنة عشرة مع مساحة طعام حديثة حيث يمكن للضيوف مشاهدة المطبخ المفتوح أثناء العمل. الغرفة مصممة لجعل عملية الطهي مرئية وجزءًا من تجربة تناول الطعام.
بدأ المطعم من شراكة بين صديقين قاما ببناء مفهوم الطهي الخاص بهما ليصبح مؤسسة في الحي.
يعمل المطعم مع منتجين من الحي ويستخدم مكونات موسمية تعكس كيفية ممارسة الطبخ الفرنسي اليوم.
المكان مفتوح لتناول العشاء من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 19:30 إلى 21:45، ويوصى بالحجز مسبقًا. هذا يساعد في ضمان حصولك على طاولة عندما ترغب في الزيارة.
يمزج الطاهي بين طرق الطبخ الفرنسية ومكونات مختارة بعناية ويقدمها إلى جانب نبيذ طبيعي. يظهر هذا المزيج نهجًا محددًا للطعام الفرنسي اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.