Tolle Knolle, مطعم في كونستانس، ألمانيا
تولي كنولي هو مطعم في كونستانس متخصص في أطباق البطاطس، بما في ذلك الروستي، والشنيتزل، وتنويعات الخضار الموسمية من منطقة بحيرة كونستانس. تشمل القائمة تحضيرات البطاطس الكلاسيكية وتركيبات غير متوقعة مثل بيتزا البطاطس.
يعمل هذا المكان كمطعم يركز على البطاطس في كونستانس لأكثر من 30 عامًا، مما جعله مكانًا مخصصًا للوصفات الإقليمية. يظهر هذا التاريخ الطويل من التشغيل استمرارية هذا التخصص الطهوي في مشهد الطعام المحلي.
يعكس المطعم المطبخ الألماني التقليدي من خلال أطباق البطاطس، التي تتراوح من التحضيرات البسيطة إلى الإبداعات الأكثر تعقيدًا باستخدام مكونات محلية. تربط القائمة تقنيات الطهي الإقليمية بما توفره منطقة بحيرة كونستانس.
يقع المطعم في بودنبلاتز ويوفر جلسات داخلية وتراس خارجي لتفضيلات مختلفة. تتراوح الأسعار عادة في الفئة المتوسطة، مما يجعله خيارًا عمليًا لتناول الطعام بشكل غير رسمي.
يشتهر المطعم بإبداعات البطاطس غير المتوقعة، حيث يصادف الزوار تركيبات مثل السمك المقلي بعجينة البيرة مع أطباق جانبية خاصة من البطاطس. تظهر هذه التجارب مدى تنوع البطاطس في الطهي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,813 مساهم حول العالم.
