La Riviera, مطعم مأكولات بحرية في مرسيليا، فرنسا
لا ريفييرا مطعم مأكولات بحرية في مرسيليا يطل على البحر الأبيض المتوسط. تشمل القائمة المحار ومعكرونة الكركند والسمك المغطى بالملح وغيرها من الصيد الطازج المحضر يوميا.
افتتح العمل العائلي في عام 1960 وبنى سمعته عبر الأجيال. جعله موقعه في الحي البحري في مرسيليا ثابتا لكل من السكان المحليين والمسافرين.
يتمحور المطبخ حول البويابيس، وهو يخنة سمك بروفنسالية تقليدية مصنوعة من أسماك البحر الأبيض المتوسط ومرق منزلي وفق وصفات محلية. يبقى هذا التخصص الإقليمي قلب ما يأتي إليه الزوار لتجربته هنا.
يقع المطعم في الدائرة الثامنة بالقرب من الواجهة البحرية ويعمل من الثلاثاء إلى الأحد. يوصى بالحجز لضمان طاولة.
يتم تحضير السمك المغطى بالملح وتقطيعه على طاولتك، مع قيام الموظفين بعرض التقنية التقليدية للمجموعات. يحول هذا الطقس على الطاولة الوجبة إلى شيء لا ينسى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
