Duetto, مطعم إيطالي في بينيدورم، إسبانيا.
ديوتو هو مطعم إيطالي في بينيدورم يجمع بين الطهي الإيطالي الكلاسيكي وأجواء تناول الطعام العصرية. يتم تحضير المعكرونة الطازجة والبيتزا التقليدية من فرن الحطب والحلويات المصنوعة يدوياً بوصفات إيطالية أصيلة هنا يومياً.
تأسس هذا المكان لجلب تقنيات الطهي الإيطالية الأصيلة إلى الساحل الإسباني، وبنى سمعته بمرور الوقت من خلال الجودة المتسقة والحرفية. يظل اختيار المكونات وطرق التحضير وفياً للتقاليد الإيطالية.
يجلب المطعم تقاليد الطهي الإيطالية إلى ساحل البحر الأبيض المتوسط الإسباني، مما يخلق مساحة حيث يجتمع السكان المحليون والزوار حول حب مشترك للطعام الجيد. طريقة تقديم الوجبات هنا تمزج عادات تناول الطعام في جنوب أوروبا مع نهج مريح ومنفتح لتناول الطعام معاً.
يرحب المطعم بالضيوف بأسلوب منفتح وودود، ومن الحكمة حجز طاولة مسبقاً، خاصة عند توقع الازدحام. يسهل الوصول إلى الموقع داخل المدينة سيراً على الأقدام أو بالسيارة.
يصل فرن الحطب إلى درجات حرارة تتجاوز 400 درجة مئوية ويخبز كل بيتزا حتى قشرة مقرمشة تماماً في دقائق فقط. هذه الحرارة الشديدة هي المفتاح لكيفية تطور نسيج ونكهة البيتزا الأصيلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
