Hotel Walserhuus Sertig AG, فندق جبلي مع مطعم في دافوس، سويسرا
فندق فالزرهوس سيرتيغ هو فندق جبلي ومطعم في منطقة دافوس على ارتفاع حوالي 1860 مترًا، تحيط به قمم صخرية مثل ميتاغسهورن وبلاتنفلو وهوكدوكان. يعكس المبنى الخشبي العمارة الألبية التقليدية ويوفر غرفًا للضيوف وخدمة الطعام.
تم بناء المبنى على غرار مستوطنات فالزر، وهي مجموعة عاشت في هذا الوادي الألبي لقرون. يربط أسلوب البناء أصول الوادي باستخدامه الحديث كمكان للإقامة وتناول الطعام.
يقدم المطعم أطباقًا من منطقة غراوبوندن باستخدام مكونات من منتجين محليين، مما يعكس كيف تحافظ المجتمعات المحلية على تقاليدها في الطهي. يتعرف الزوار على كيفية تقدير المكونات المحلية وممارسات الطهي وتوارثها من قبل السكان القريبين.
يقع المكان في وادٍ جبلي مع مسارات للمشي لمسافات طويلة قريبة، لذا يُنصح بأحذية متينة والاستعداد لطقس الجبال. الوصول يستغرق وقتًا لأن الموقع بعيد، لذا من المنطقي تخصيص يوم كامل أو المبيت لليلة.
تتميز غرف الضيوف بخشب أرڤن، وهي مادة تُقدَّر لرائحتها الدافئة وتقليدها الطويل في صناعة الأثاث الألبي. غالبًا ما يلاحظ الزوار كيف يشكل هذه الرائحة المميزة تجربة الإقامة هناك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,951 مساهم حول العالم.
