Altin Steakhouse, مطعم ستيك في أربورغ، سويسرا
ألتين ستيك هاوس هو مطعم لحوم مشوية في أولتنرستراسه 93 يقدم أطباقًا حلالًا تشمل شرائح تي بون، وكباب أضنة، وشرائح لحم البقر، وشرائح توماهوك، وأسياخ لحم الضأن. تتبع جميع التحضيرات متطلبات الحلال باستخدام مكونات مناسبة وطرق معتمدة.
افتتحت المؤسسة في عام 2020 كستيك هاوس حلال في أربورغ. ثم توسعت لتشغيل مواقع إضافية.
تشكل التقاليد الطهوية التركية القائمة، مع حلويات مثل كنافة وقطمر محضرة باستخدام وصفات تقليدية ومكونات حلال. تعكس تجربة تناول الطعام مزيجًا من النكهات الشرق أوسطية وطرق تحضير اللحوم المشوية.
المؤسسة مفتوحة من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 11:30 صباحًا حتى 10:00 مساءً، مع موقف سيارات مجاني وواي فاي متاح للضيوف. يجب على الزوار ملاحظة أن المطعم مغلق أيام الاثنين ويحضر الطلبات حتى وقت الإغلاق.
يعمل في المطبخ طهاة متخصصون بخبرة تركية في تحضير اللحوم، يجلبون تقنيات تقليدية إلى كل طبق. هذا التركيز على الجزارة الماهرة والمعرفة الثقافية يشكل العملية بأكملها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,804 مساهم حول العالم.
