Big Easy, مطعم كاجون في وستمنستر، إنجلترا
بيغ إيزي مطعم من طابقين يضم خشباً داكنًا وجدراناً من الطوب المكشوف في جميع أنحاء مساحات تناول الطعام. تطل نوافذ كبيرة على شوارع وستمنستر وتجلب الضوء الطبيعي إلى الداخل.
افتتح المطعم في عام 2014 وجلب تناول الطعام على طريقة نيو أورلينز إلى وستمنستر. جمع بين طرق الطهي التقليدية في لويزيانا ووصفات أصيلة من تلك المنطقة.
يتبع المطبخ تقاليد لويزيانا من خلال أطباق مثل غامبو وجامبالايا وإيتوفيه جراد البحر المعدة وفق وصفات إقليمية. يختبر الزوار نكهات جنوب الولايات المتحدة الأصيلة ويتعلمون كيف تُعد المكونات المحلية تقليدياً هنا.
يقع المطعم بالقرب من عدة محطات نقل عام، مما يجعل الوصول سهلاً. كلا الطابقين مهيآن لكراسي المتحركة، ويُنصح بالحجز لتناول العشاء.
يعزف موسيقيو الجاز المحليون موسيقى نيو أورلينز التقليدية كل مساء خميس في قاعة الطعام الرئيسية. يحول ذلك العشاء إلى تجربة موسيقية حية للضيوف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
