Tamra Restaurant, مطعم في كونوت بليس، الهند
تامرا هو مطعم عالمي في كونوت بليس يضم عدة محطات طهي مباشر حيث يحضر الطهاة الأطباق أمام الضيوف. يتم العمل بالمكونات الطازجة الموردة من الأسواق المحلية باستخدام طرق الطهي الهندية والآسيوية والأوروبية عبر مناطق محطات مختلفة.
افتتح المطعم كجزء من فندق شانغريلا إيروس، مقدماً نهجاً جديداً لتناول الطعام في نيودلهي. مثل تركيزه الطهوي العالمي تحولاً في كيفية تطور مشهد تناول الطعام الراقي في المدينة.
يجمع المكان أساليب الطهي من التقاليد الهندية والآسيوية والأوروبية من خلال مناطق تحضير مخصصة مرئية في جميع أنحاء مساحة تناول الطعام. يمكن للضيوف مشاهدة كيف تتعايش الأساليب الطهوية المختلفة في محطات منفصلة مصممة لكل مطبخ.
يقع المطعم مقابل فندق لو ميريديان ويعمل طوال اليوم من الصباح حتى وقت متأخر من المساء. تتوفر خيارات تناول الطعام بوفيه و à la carte لتناسب التفضيلات المختلفة.
كل قسم لتناول الطعام يحتوي على خزائن عرض بدرجة حرارة مضبوطة تحافظ على المكونات والأطباق المحضرة في ظروف مثالية. يظهر هذا الاهتمام بالتفاصيل مدى جدية المؤسسة في التعامل مع الجودة والطزاجة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.
