Dilli 6, مطعم صيني وشمال هندي في دادري، الهند
ديلي 6 هو مطعم يقدم المأكولات الصينية وشمال الهندية في دادري. المكان به أقسام طعام منفصلة لكل أسلوب طهي ويقدم وجبات لتناولها في المطعم وطلبات للخارج.
تأسس المطعم ومنذ ذلك الحين حافظ على طرق الطهي التقليدية المتجذرة في التراث الطهوي لدلهي. ثم دمج تقنيات التحضير الصينية الحديثة لتقديم كلا المطبخين بشكل أصيل.
تمزج القائمة بين الأطباق الكلاسيكية من شمال الهند والأطباق الصينية، مما يعكس كيفية اندماج المأكولات الآسيوية في ثقافة الطعام المحلية. يجد الزوار كلا الأسلوبين يقدمان جنبًا إلى جنب دون أن يطغى أحدهما على الآخر.
يرحب المطعم بالزوار طوال اليوم ويستقبل من يرغبون في تناول الطعام بالداخل ومن يأخذون الطعام معهم. يمكن للموظفين المساعدة في اختيار الأطباق إذا لم تكن معتادًا على أي من المطبخين.
يحتوي المطبخ على محطات طهي منفصلة للأطباق الهندية والصينية للحفاظ على النكهات الأصيلة لكل مطبخ. هذا الفصل يسمح للموظفين بتطبيق التقنيات التقليدية بشكل صحيح على كلا الأسلوبين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
