O'Steen's Restaurant, مطعم مأكولات بحرية في مقاطعة سانت جونز، فلوريدا، الولايات المتحدة
مطعم أوستينز هو مكان للمأكولات البحرية على شارع أناستازيا في مقاطعة سانت جونز، فلوريدا، يشتهر بالجمبري المقلي والمحار والإسكالوب وشرائح السمك التي تقدم مع أطباق جانبية جنوبية. فطائر الذرة المحلية المصنوعة من وصفات عائلية تكمل القائمة.
افتتحت فيرجينيا وروبرت أوستين المطعم في عام 1965، حيث أحضرا وصفات عائلتهما مباشرة إلى المطبخ منذ البداية. ظل المكان في العائلة منذ ذلك الحين، مع نفس طرق الطهي التي تنتقل إلى كل جيل.
يستخدم أوستينز فلفل الداتيل المزروع في منطقة سانت أوغسطين، وهو مكون محلي مرتبط بمجتمع المينوركان الذين استقروا هنا منذ قرون، ويمكنك تذوقه في عدة أطباق بحرية. القائمة تعبير مباشر عما يأكله الناس في هذا الجزء من فلوريدا منذ أجيال.
المطعم يقبل النقد فقط، لذا يستحق التوقف عند ماكينة صراف آلي قبل الوصول. عادة ما يمتلئ بسرعة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لذا فإن الوصول مبكرًا في بداية الخدمة فكرة جيدة.
خليط التغطية للمأكولات البحرية المقلية يُصنع في المطعم ولم يتغير منذ افتتاح المطعم في عام 1965. غرفة الطعام نفسها تغيرت قليلاً جدًا على مر العقود وما زالت تبدو كما كانت عندما خدمت العملاء لأول مرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,237 مساهم حول العالم.
