Black Angus, مطعم ستيك هاوس في الدائرة الحادية عشرة بمرسيليا، فرنسا
بلاك أنغوس هو مطعم ستيك هاوس في الدائرة الحادية عشرة بمرسيليا، وهي منطقة سكنية على الجانب الشرقي من المدينة، ويركز على أطباق لحم البقر واللحوم المشوية. تدور القائمة حول قطع مختلفة تُعد حسب الطلب، وتُقدم في قاعة طعام بسيطة.
طُورت سلالة أبقار بلاك أنغوس في اسكتلندا في القرن التاسع عشر ثم انتشرت في مناطق الزراعة حول العالم، لتصبح مرجعًا شائعًا في المطاعم التي تركز على لحم البقر. اكتسبت مطاعم الستيك هاوس التي تستخدم اسم هذه السلالة كمفهوم شعبية في فرنسا منذ التسعينيات.
يشير اسم بلاك أنغوس إلى سلالة أبقار اسكتلندية معروفة بلحمها الطري، مما يمنح هذا المكان في جزء سكني هادئ من مرسيليا هوية مميزة. في فرنسا، غالبًا ما تُعتبر مطاعم الستيك هاوس أماكن لتناول وجبات مشتركة طويلة بدلاً من توقفات سريعة، وهذا المكان يناسب تلك العادة.
يقع المطعم في الدائرة الحادية عشرة، وهي جزء من مرسيليا يسهل الوصول إليه بالسيارة، لأن وصلات النقل العام هناك محدودة. يُنصح بحجز طاولة مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
الدائرة الحادية عشرة هي واحدة من الأجزاء الأقل زيارة في مرسيليا من قبل السياح، ومع ذلك تضم عدة مطاعم يعتبرها السكان المحليون من الأفضل في المدينة للحوم. الإيجارات المنخفضة في هذه المنطقة تمنح المطابخ مساحة وموارد أكبر مما في وسط المدينة المزدحم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
