Mumtaz, مطعم آسيوي في برادفورد، المملكة المتحدة
ممتاز هو مطعم آسيوي في برادفورد متخصص في الوصفات الإقليمية التقليدية المحضرة بمكونات أصيلة. تتمحور القائمة حول الكاري والكباب والبرياني المصنوعة من مكونات عالية الجودة تم الحصول عليها لنكهة حقيقية.
بدأ المطعم كمشروع عائلي محلي ونما ليصبح شركة راسخة بمرور الوقت. أدى هذا النمو إلى افتتاح مواقع إضافية في ليدز وتوسيع الخدمة في جميع أنحاء منطقة برادفورد.
تتميز مساحة تناول الطعام بأنماط ومنسوجات جنوب آسيوية تعكس تقاليد التصميم الإقليمية والتفاصيل المصنوعة يدويًا. تجلب هذه العناصر البصرية التراث الثقافي للمطبخ مباشرة إلى ديكور المطعم وأجوائه.
يعمل المطعم بساعات مسائية ممتدة تناسب تناول الطعام في وقت متأخر والجداول المختلفة. تختلف الساعات بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، مما يسمح بمرونة لتخطيط زيارة في أوقات مختلفة.
تدير الشركة منشأة إنتاج في ليجرامز لين في برادفورد حيث يتم تحضير الوجبات لخدمة المطعم والتوزيع بالتجزئة. تضمن هذه العملية الداخلية مراقبة الجودة واتساق المكونات عبر جميع القنوات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
