Fonda Argentina, مطعم شرائح اللحم في بينيتو خواريز، المكسيك
فوندا أرجنتينا هو مطعم شرائح لحم في Centro Comercial Paseo Acoxpa يشوي قطع لحم البقر على الفحم ويحضر الإمباناداس مع الأطباق الجانبية الأرجنتينية التقليدية. تلتزم القائمة بتشكيلة محددة من اللحوم المشوية والمرافقات الإقليمية دون تنوع مفرط.
بدأ في عام 1993 عندما أقام حرفي أرجنتيني شواية بجانب ورشة الخياطة الخاصة به لإطعام الناس في الحي. نمت العملية البسيطة لتصبح مؤسسة أكبر توسعت إلى مواقع أخرى في المدينة.
يقدم المكان أطباق لحم البقر الأرجنتينية الأصيلة والأطباق الجانبية التقليدية التي تعكس كيفية استمتاع الناس من تلك المنطقة بوجباتهم، بنكهات وأساليب طهي لن تجدها في مكان آخر في المدينة.
يقع المطعم في Avenida Acoxpa 430 داخل مركز تسوق ويفتح لتناول الغداء بدءًا من الساعة 1:00 ظهرًا، مع أوقات إغلاق متأخرة في عطلات نهاية الأسبوع. تحقق من ساعات العمل قبل الزيارة لأن الأوقات تختلف حسب يوم الأسبوع.
طريقة الطهي تأتي مباشرة من الشواية المرتجلة الأصلية التي بدأت بجانب ورشة الخياطة وظلت دون تغيير على مدى العقود. يمكنك ملاحظة كيف لا يزال اللحم يُحضر باستخدام نفس التقنيات التقليدية التي استُخدمت عند افتتاح المكان لأول مرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,182 مساهم حول العالم.
