Creekside, مطعم أمريكي في سيدونا، الولايات المتحدة
Creekside هو مطعم أمريكي بتصميم من طابقين يضم شرفات خارجية تطل على تشكيلات صخرية حمراء وجدول طبيعي. المساحة مرتبة للاستفادة من موقعها بجوار Oak Creek، حيث يشكل المنظر الطبيعي جزءًا لا يتجزأ من تجربة تناول الطعام.
أسس الشيف Mercer Mohr المطعم في عام 2008 ومنذ ذلك الحين شكّل توجهه في الطهي. على مر السنين، ظل التركيز على طعام الراحة في المرتفعات كأساس للقائمة.
يجلب المطبخ مكونات موسمية من المزارع والمنتجين القريبين، ويغير القائمة لتعكس ما ينمو محليًا حول سيدونا. هذا النهج يعني أن ما تأكله يتغير مع الوقت من السنة ويرتبط مباشرة بالأراضي الزراعية المحيطة.
يفتح المطعم في الساعة 7:30 صباحًا لخدمة الإفطار والغداء المتأخر، ثم يغلق ويعاود الفتح لتقديم العشاء في وقت لاحق من اليوم. الزيارة المبكرة تتيح لك الاستمتاع بالشرفات الخارجية بينما الشمس ساطعة، أو يمكنك القدوم لتناول العشاء عندما يتخذ المنظر الطبيعي إضاءة مختلفة.
يحتفظ المطعم بقائمة مخصصة للكلاب، مما يسمح للحيوانات الأليفة بتناول الطعام إلى جانب أصحابها على الشرفات الخارجية. هذه الميزة غير المعتادة تعكس مدى جدية المطعم في توفير الراحة لجميع زواره.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
