Itália, مطعم إيطالي في كامبوس دو جورداو، البرازيل.
إيتاليا هو مطعم إيطالي في كامبوس دو جورداو يتميز بطاولات خشبية ومفارش مربعة ومدفأة حجرية تشكل قلب مساحة تناول الطعام. نوافذ كبيرة تؤطر إطلالات على الجبال المحيطة، مما يشكل تفاعل الضوء والمناظر الطبيعية مع الداخل.
يعمل المطعم تحت مجموعة غروب إيطاليا، التي شكلت ثقافة الطعام المحلية لأكثر من عقدين. بنت المجموعة حضورها من خلال عدة أماكن ضيافة في جميع أنحاء المنطقة.
تمزج القائمة بين تقاليد الطهي الإيطالية ومكونات مصدرها المنطقة الجبلية المحلية، مما يخلق أطباقاً تعكس كلا التراثين. ستلاحظ كيف يحترم المطبخ الوصفات الكلاسيكية مع تكييفها بما ينمو في الجوار.
يقع المكان في فيلا كابيفاري، وهو حي يمكن التجول فيه سيراً على الأقدام مع توفر مواقف سيارات قريبة. من المستحسن إجراء حجوزات، خاصة للزيارات المسائية أو عطلات نهاية الأسبوع عندما يكون الطلب أعلى.
يحضر المطبخ طبقاً مميزاً من ساق الماعز يبرز كخيار غير معتاد في قوائم الطعام الإيطالية حول العالم. تكشف هذه التخصصة كيف يحصل الفريق على المكونات الإقليمية ويحولها إلى عروض مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
