Howies, مطعم في البلدة القديمة، إدنبرة، المملكة المتحدة.
هويز مطعم يقع في مبنى جورجي في شارع فيكتوريا ويقدم أطباقًا اسكتلندية بمكونات عضوية من منتجين محليين. تشمل المساحة قاعة طعام رئيسية تتسع لحوالي 100 ضيف وغرفة منفصلة للمناسبات الخاصة.
تأسس المطعم في عام 1990 وظل مشروعًا مملوكًا لعائلة يعمل باستمرار منذ ذلك الحين. لقد شكّل مشهد تناول الطعام في إدنبرة في البلدة القديمة لأكثر من ثلاثة عقود.
يأتي الاسم من كلمة اسكتلندية قديمة تعني الملجأ أو الجنة، مما يعكس دور المطعم كملتقى للسكان المحليين والزوار على حد سواء. يمكنك ملاحظة كيف تُحضّر الوصفات التقليدية بمكونات معاصرة، مما يظهر كيف يستمر المطبخ الاسكتلندي في التطور.
يقدم المطعم الغداء والعشاء مع تغييرات موسمية في القائمة على مدار العام. يُنصح بالحجز، خاصة إذا كنت ترغب في استخدام مساحة خاصة أو تخطط للزيارة خلال ساعات الذروة.
استُخدم المبنى في شارع فيكتوريا كموقع تصوير لمشاهد عرّفت هذا الشارع الشهير بالجماهير حول العالم. هذا الموقع يجعله مكانًا يزوره عشاق الكتب ومحبو الأفلام على حد سواء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
