Dim Sum Garden, مطعم صيني في فيلادلفيا، الولايات المتحدة
ديم سم غاردن هو مطعم صيني متخصص في زلابية الحساء على طريقة شنغهاي المصنوعة يدويًا في مطبخ مفتوح يمكن رؤيته من منطقة تناول الطعام. تركز القائمة على هذه الحزم الرقيقة إلى جانب اختيارات ديم سم تقليدية أخرى يتم تحضيرها طوال اليوم.
افتتح هذا المكان في عام 2003 بعد وصول مؤسسه من الصين لمشاركة طرق الطهي الأصيلة في شنغهاي مع رواد المطاعم في فيلادلفيا. يحافظ المطبخ على أساليب التحضير التقليدية التي كانت جزءًا من تاريخ الطهي في المنطقة لأجيال.
تتبع طرق التحضير التقنيات التقليدية في شنغهاي، حيث يتم صنع كل زلابية يدويًا وفقًا لوصفات توارثتها أجيال من الطهاة الصينيين.
يقع المطعم في شارع ريس في حي الحي الصيني ويسهل العثور عليه والوصول إليه سيرًا على الأقدام. إذا كنت تخطط لتجمع كبير، يمكن للمطعم استيعاب زيارات المجموعات عند الاتصال مسبقًا، مما يجعله خيارًا جيدًا للاحتفالات أو الوجبات الخاصة.
يبتكر المطبخ هنا نسخًا كبيرة الحجم من زلابية الحساء المميزة التي تكون أكبر بشكل ملحوظ من المعتاد وتتطلب مصاصة لشرب المرق الساخن بالداخل. هذه اللمسة المرحة على الطبق الكلاسيكي تمنح الوجبة طابعًا ممتعًا ولا يُنسى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,814 مساهم حول العالم.
