Au Bord de l'Eau, مطعم باربكيو في مرسيليا، فرنسا
Au Bord de l'Eau هو مطعم باربكيو يقع في Port de la Madrague مع مقاعد داخلية وتراس خارجي يطل على الماء. يقع المكان في حي Montredon ويوفر أماكن مريحة حيث يمكن للضيوف مشاهدة حياة الميناء أثناء تناول الطعام.
يقع المكان بالقرب من أحد موانئ الصيد التقليدية في مرسيليا حيث جرت التجارة البحرية وأنشطة الصيد منذ القرن التاسع عشر. يشكل تاريخ التجارة الطويل للميناء طريقة عمل المطعم وإحساسه اليوم.
يمزج المكان بين نكهات البحر الأبيض المتوسط وتقاليد الشواء، ويقدم الأسماك المشوية على الحطب والأطباق الإقليمية المصنوعة من مكونات محلية طازجة. يشاهد الضيوف الطهاة وهم يعملون في محطة الطهي المفتوحة أثناء تذوق أطباقهم.
يفتح المطعم ستة أيام في الأسبوع ويغلق يوم الأربعاء، مع خدمة العشاء بعد الساعة 19:30 والغداء متاح يوم الثلاثاء. يساعد الوصول مبكرًا في الحصول على طاولة جيدة بإطلالة على الميناء، خاصة خلال الأشهر الأكثر دفئًا.
لا يوجد موقف سيارات أمامي في المطعم، لذا يوقف الضيوف سياراتهم في مكان قريب ويسيرون للوصول إلى المدخل. يحافظ هذا الاختيار التصميمي على الاتصال المباشر بالميناء والمناطق المحيطة بالمياه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,902 مساهم حول العالم.
