Scibui, مطعم مع مساحة بيع بالتجزئة في أوريجيو، إيطاليا
Scibui هو مطعم مع مساحة بيع بالتجزئة في أوريجيو، ويضم مطبخين منفصلين وحديقة خارجية واسعة. يقدم المكان مأكولات إيطالية ومتوسطية إلى جانب تشكيلة واسعة من النبيذ للضيوف.
افتتح المكان في عام 2005 كمتجر مفاهيمي يجمع بين بيع التصميم الداخلي بالتجزئة ومناطق تناول الطعام. مع مرور الوقت، تحول تركيزه تدريجيًا ليصبح مساحة مطعم مخصصة بالكامل.
الاسم مستوحى من المفهوم الياباني Shibui، الذي يعكس كيف يقدّر المكان الجمال الموجود في البساطة. يمكن للزوار استشعار هذا النهج في جميع أنحاء مساحة تناول الطعام وفي طريقة تقديم الطعام.
يفتح المطعم يوميًا بدءًا من الساعة 6:30 مساءً، وتوفر الحديقة الواسعة مقاعد مريحة لتناول الطعام في الهواء الطلق. تحقق من ساعات العمل مسبقًا، فقد تتغير حسب الموسم أو للمناسبات الخاصة.
يضم المكان منطقتي مطبخ منفصلتين تسمحان بتحضير أطباق مختلفة في وقت واحد. تم وضع أحد المطبخين بحيث يمكن للضيوف مشاهدة طعامهم وهو يُحضّر في الوقت الفعلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
