Ronja, مطعم نباتي في مولهايم أن در رور، ألمانيا
رونيا هو مطعم نباتي في رينغلوكشوبن متخصص في أطباق مصنوعة فقط من مكونات عالية الجودة من منتجين محليين. تتغير القائمة مع الفصول ولا تحتوي على إضافات صناعية.
افتتح المطعم في عام 2015 في البلدة القديمة في مولهايم وانتقل إلى رينغلوكشوبن في عام 2019، مما منحه مساحة أكبر بكثير. سمح هذا الانتقال بالتوسع من 40 مقعدًا إلى 180 مقعدًا وخدمة عدد أكبر من الضيوف.
الاسم مستوحى من كتاب أطفال سويدي، ويعكس روح المطعم المرحة والمستقلة. عند الدخول، تلاحظ طاولات خشبية ومعدنية، وجدران ملونة، وتفاصيل صغيرة في كل مكان تُظهر مدى تقدير المكان للمسؤولية البيئية.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد من الظهر حتى الساعة 9 مساءً، ويوفر أماكن محجوزة في الداخل ومقاعد على الشرفة بدون حجز. يُنصح بالحجز مسبقًا للزيارات الجماعية، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
يحصل الضيوف على خصم 10 في المائة على الوجبات الجاهزة عند إحضار حاوياتهم الخاصة. تُظهر هذه السياسة أن المكان يأخذ حماية البيئة على محمل الجد ليس فقط في الطهي ولكن في العمليات اليومية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
