Big Rig Brewery, مصنع جعة ومطعم في نيبين، أوتاوا، كندا
Big Rig Brewery هو مصنع جعة حرفي ومطعم يقع في نيبين، أوتاوا، بتصميم داخلي صناعي يعرض معدات تخمير مكشوفة وطاولات خشبية ومطبخ مفتوح. تمتزج منطقة الإنتاج مع مساحة تناول الطعام، مما يتيح لك رؤية المكان الذي يُعد فيه طعامك وشرابك.
أسس لاعب سابق في دوري الهوكي الوطني هذا المصنع في عام 2013، محولاً مساحة صناعية سابقة إلى منشأة إنتاج ووجهة لتناول الطعام. شكل هذا التحويل بداية فصل جديد للمبنى.
يتناوب الفنانون المحليون على عرض أعمالهم في جميع أنحاء منطقة تناول الطعام، مما يخلق صلة بمجتمع الفن في أوتاوا. تصبح المعروضات البصرية من حولك جزءًا من التجربة أثناء تناول الطعام والشراب.
يفتح المكان يوميًا في الساعة 11 صباحًا، مع ساعات ممتدة حتى 11 مساءً من الثلاثاء إلى السبت. تُقبل جميع بطاقات الائتمان الرئيسية للدفع السهل.
ينتج المصنع جعة موسمية باستخدام مكونات من مزارع أونتاريو، ويدمج نكهات إقليمية مثل شراب القيقب والحبوب المحلية. تميز هذه الوصفات الفريدة الجعة عن المشروبات العادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
