Andy Nelson's Barbecue, مطعم باربكيو في كوكيزفيل، ماريلاند، الولايات المتحدة
آندي نيلسون باربكيو هو مطعم باربكيو جنوبي في كوكيزفيل يقدم أضلاع ستايل ممفيس، أطباق الدجاج، لحم الخنزير المسحوب، صدر البقر، ساندويتشات الديك الرومي، وأجنحة المدخنة. جميع الأطباق محضرة بصلصات باربكيو منزلية الصنع من الصفر في المطعم.
تأسس المطعم في عام 1981 على يد آندي نيلسون، لاعب بالتيمور كولتس السابق الذي جمع بين شغفه بالباربكيو وخلفيته الرياضية. ومنذ ذلك الحين نما ليصبح مؤسسة معروفة في المنطقة.
يضم الديكور الداخلي تذكارات فريق بالتيمور كولتس المرتبطة بمسيرة المؤسس في كرة القدم، بينما تحافظ المطبخ على طرق الطهي البطيء التقليدية على الحطب حتى اليوم.
المطعم سهل الوصول ويوفر جلسات غير رسمية لتجربة طعام مريحة. الزيارة خلال ساعات الذروة المنخفضة تتيح لك الاستمتاع بوجبتك في جو أكثر هدوءًا.
آندي نيلسون الابن، نجل المؤسس، يعمل شخصيًا في المطبخ ويشارك رؤاه في الطهي مع الضيوف خلال زيارتهم. هذه الصلة المباشرة بالعائلة التي تدير العمل تضيف لمسة شخصية لتجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,113 مساهم حول العالم.
