El Theatris, مطعم فرنسي في ميتز، فرنسا
إل ثياتريس مطعم فرنسي يقع في قصر سابق من القرن الثامن عشر، بمساحات داخلية مزينة بسجاد أحمر ومفارش طاولات كريمية تخلق جوًا رسميًا لتناول الطعام. يقدم المطبخ مأكولات فرنسية عالية الجودة في هذا المكان الأنيق.
يعود تاريخ المبنى إلى القرن الثامن عشر وكان في السابق مقر إقامة الماركيز دي لا فاييت خلال فترة وجوده في ميتز. لا يزال هذا الماضي التاريخي يحدد طابع المؤسسة اليوم.
يكرم المطعم التقاليد الإقليمية من خلال قائمة تتغير موسميًا تعرض تخصصات محلية مثل الدجاج الغيني وغراتان البطاطس الكلاسيكي. يتذوق الضيوف نكهات مطبخ لورين في مكان تاريخي.
يرحب المطعم بالضيوف من الاثنين إلى السبت لتناول الغداء والعشاء، لكن ساعات الأحد تقتصر على الغداء فقط. يجب على الزوار ملاحظة هذه الجداول المتفاوتة عند التخطيط لزيارتهم.
يبتكر الشيف نيكولا رابين أطباقًا مميزة مثل البيضة المثالية مع بيوريه الجزر الأبيض، مصحوبة بلحم الخنزير المدخن والخبز المحمص المصنوع في المنزل، مما يظهر نهجه في الجمع بين العناصر الكلاسيكية والعناية الحرفية. يجسد هذا الطبق فلسفة المطبخ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
