Bill and Tony's, مطعم إيطالي في دارلينغهرست، سيدني، أستراليا
بيل وتوني هو مطعم مع مقهى ملحق في سيدني، تأسس عام 1965 ويقع في شارع ستانلي في دارلينغهرست. يقدم المكان القهوة والوجبات الخفيفة والمخبوزات في الطابق السفلي طوال اليوم، بينما يقدم القسم العلوي أطباقًا إيطالية كلاسيكية مثل الشنيتزل والمعكرونة والسلطات.
بدأ العمل في عام 1965 عندما افتتح بيل كيابيني من صقلية صالة سان سيرو للقهوة في منطقة إيطاليا الصغيرة في سيدني. في أوائل السبعينيات، افتتح صديقاه توني دي سانتيس وأدولفو فاشياني مطعمًا في الطابق العلوي، مما أنشأ الاسم المشترك.
يعكس الاسم بيل كيابيني من صقلية، الذي افتتح المقهى، وصديقيه توني وأدولفو، الذين افتتحوا المطعم في الطابق العلوي. يواصل المكان تقاليد الجالية الإيطالية التي كانت تحدد هذه المنطقة من سيدني، ويقدم جوًا عائليًا حيث يتذكر الموظفون أسماء الضيوف الدائمين.
يفتح المقهى في الصباح الباكر ويظل مفتوحًا حتى وقت متأخر من المساء، مما يسهل زيارته في أوقات مختلفة من اليوم. يوفر المطعم أماكن للجلوس في الداخل والخارج، مع ترتيبات تدعوك للاسترخاء والبقاء.
تم الاستيلاء على العمل في عام 2013 من قبل روبرت دومابيل، وهو عميل لأكثر من 40 عامًا، حافظ على الأسلوب غير الرسمي والترحيبي الأصلي. هذا الاستمرارية من خلال ضيف موثوق يصبح مالكًا غير عادية وتظهر مدى أهمية المكان للأشخاص من حوله.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,178 مساهم حول العالم.
