Maruhachi Ra-men, مطعم آسيوي في فانكوفر، كندا
ماروهاتشي رامين هو مطعم رامن في فانكوفر متخصص في أطباق النودلز مع التركيز على توري بايتان، وهو تحضير ياباني بمرق غني قائم على الدجاج. يقدم المطعم أشكالا مختلفة من الرامن حيث يكون المرق أساس كل طبق.
افتتح المطعم في عام 2013 ومنذ ذلك الحين توسع إلى مواقع متعددة في جميع أنحاء فانكوفر. على مر السنين، قدم وصفات رامن متخصصة لمجتمع الطعام المحلي.
يستخدم المطعم طرق الطبخ اليابانية التقليدية التي يمكنك تذوقها في كل وعاء. تشكل هذه التقنيات كيفية تعامل المطبخ مع كل طبق من البداية إلى النهاية.
يقع المطعم في وسط فانكوفر ويفتح في وقت متأخر من الصباح معظم الأيام. ضع في اعتبارك أن ساعات الذروة قد تؤدي إلى أوقات انتظار، لذا ينصح بالزيارة خارج فترات الازدحام.
العنصر المميز للمطعم هو مرق الدجاج المطور بعناية، والذي يستغرق أسابيع لتحضيره. هذه العملية الدقيقة تمنح المرق قوامه الحريري المميز وطبقات النكهة العميقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,044 مساهم حول العالم.
