Bold Rock Nellysford Cidery, مطعم ومصنع عصير التفاح في مقاطعة نيلسون، فيرجينيا، الولايات المتحدة
بولد روك نيليسفورد هو مطعم ومصنع عصير تفاح في جبال بلو ريدج في مقاطعة نيلسون، فيرجينيا، حيث يُصنع عصير التفاح بطرق تقليدية ويُتذوق في الموقع. تشمل الأرضيات منطقة إنتاج مع عمليات تعبئة مرئية، ومنصات خارجية تطل على النهر، ومتجر داخلي يبيع الأكواب وعصير التفاح المعبأ والهدايا التذكارية.
بدأت العملية في عام 2012 كمشروع صغير في حظيرة لصنع عصير التفاح للعائلة والأصدقاء. أدى النمو إلى التوسع، مع افتتاح بارل بارن الجديد في عام 2017 لإنشاء مساحة إضافية، وشراكة بدأت في عام 2019 مكنت التوزيع عبر ولايات متعددة.
يعكس بولد روك نيليسفورد كيف أصبحت زراعة التفاح وصناعة عصير التفاح الحرفية جزءًا من الحياة المحلية اليوم. يجلس الزوار على المنصات، ويتذوقون أصنافًا مختلفة، ويتحدثون مع الموظفين عن الحرفة أثناء مشاهدة الجبال والنهر.
يقع الموقع على طريق روكفيش فالي السريع وهو مفتوح يوميًا للجولات والتذوق والوجبات في جو غير متكلف. ترحب المنطقة الخارجية بالكلاب، ويمكن للزوار إحضار طعامهم الخاص أو طلب وجبات خفيفة في الموقع.
افتتح بارل بارن في عام 2017 في حظيرة تاريخية محولة كانت في الأصل مساحة إنتاج والآن توفر مجالًا للتجارب مع الكوكتيلات والمشروبات الفوارة والنبيذ. يستضيف هذا المكان أيضًا جلسات تذوق وموسيقى حية في عطلات نهاية أسبوع مختارة، مما يمزج تاريخ الموقع مع تجارب حرفية جديدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,210 مساهم حول العالم.
