1888, مطعم في مانزاناريس، الأرجنتين
1888 هو مطعم متوسطي في مانزاناريس يقع في منزل ريفي مُجدد يعود إلى عام 1902 في شارع ريو غاييغوس. تقدم القائمة مأكولات بحرية طازجة ومعكرونة محشوة يدوياً تُحضر بعناية يومية بالمكونات.
يخلد الاسم ذكرى وصول أول قطار إلى مانزاناريس في عام 1888، وهو إنجاز غيّر تاريخ النقل المحلي. غيّر هذا الحدث جذرياً كيفية تطور البلدة واتصالها بالمنطقة الأوسع.
يمزج الطاهي بين تقاليد الطهي الإيطالية والأرجنتينية، مستنداً إلى تدريبه في المعهد الأرجنتيني لفنون الطهي ومدرسة إيكول لينوتر في باريس. يختبر الضيوف هذا الاندماج من خلال أطباق تجمع بين المكونات المحلية والتقنيات المتوسطية.
يعمل المطعم من الخميس إلى الأحد من الساعة 20:00 حتى منتصف الليل ويوفر جلسات داخلية وخارجية. يُنصح بالحجز عبر واتساب، خاصة عند القدوم مع مجموعة أو لتأمين مكان الجلوس المفضل لديك.
تتجاوز مجموعة النبيذ 300 علامة من مناطق أرجنتينية مختلفة مع جلسات تذوق منتظمة متاحة. تشمل مناسبات تناول الطعام الخاصة ورش عمل تساعد الضيوف على اكتشاف تنوع نكهات النبيذ المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
