Mario's Pizza & Ristorante San Pedro & Uptown, مطعم بيتزا ومطعم في ألبوكيركي، الولايات المتحدة
ماريو بيتزا وريستورانتي هو مطعم إيطالي في ألبوكيركي مع فرعين في سان بيدرو وأبتاون، يقدم أطباقًا تقليدية وتخصصات منزلية. تقدم القائمة تشكيلة واسعة من البيتزا وأطباق المعكرونة والكالزوني المحشو المحضرة باستخدام وصفات إيطالية كلاسيكية.
تأسس المطعم في عام 1972 من قبل عائلة بورغاريلو، التي انتقلت من كوينز، نيويورك إلى ألبوكيركي حاملة وصفات إيطالية أصيلة. لا تزال هذه الجذور تشكل مطبخ وهوية المؤسسة.
يكرم المطعم التقاليد الإيطالية مع اندماجه في مشهد الطعام المحلي في ألبوكيركي، وقد كان حاضرًا في الحي لعقود. يجد الضيوف مزيجًا من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية والتأثيرات الإقليمية التي جعلت هذا المكان ملتقى للعائلات.
يحتوي المطعم على فرعين ويقدم خدمة الطلبات الخارجية والتوصيل عبر منصات مختلفة. وهو متاح يوميًا ويرحب بالضيوف الذين يخططون لزيارة سريعة أو وجبة أطول.
تقدم المؤسسة أطباقًا مشكلة مع صلصة مارينارا منزلية الصنع، بما في ذلك الدجاج بالجبن وتخصصات المعكرونة المحشوة الأخرى. تُظهر هذه الأطباق كيف طورت العائلة وصفاتها الإيطالية على مر العقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,395 مساهم حول العالم.
