Villa Ortega's, مطعم مأكولات بحرية في بويرتو نويفو، المكسيك.
فيلا أورتيغاس هو مطعم مأكولات بحرية في بويرتو نويفو يقدم الكركند الطازج والسمك والجمبري والأخطبوط في فناءين مغطيين يطلان على المحيط ومساحة لتناول الطعام في الداخل. يجمع التصميم بين الجلوس في الهواء الطلق مع إطلالات على المحيط الهادئ ومناطق محمية لمختلف الأحوال الجوية.
يحافظ المطعم على تقليد بويرتو نويفو في تحضير الكركند الشوكي المحلي مشقوقًا إلى نصفين ويُقدم مع الأرز والفاصوليا والتورتيلا المصنوعة يدويًا. لهذه الطريقة في الطهي جذور في مجتمع الصيادين الذي تطور على طول هذا الساحل.
يقدم موسيقيون محليون موسيقى تقليدية في الفناء والطابق العلوي، مما يخلق أجواءً حيوية بينما يستمتع الضيوف بتخصصات منطقة باخا كاليفورنيا.
يقبل المكان الدفع نقدًا فقط بالبيزو المكسيكي والدولار الأمريكي، لذا أحضر ما يكفي من النقود لوجبتك. خطط لزيارتك مع الأخذ في الاعتبار أن الدفع بالبطاقة غير مقبول.
يحضر المكان السيفيتشي الطازج وأطباق المأكولات البحرية يوميًا باستخدام صيد اليوم من قوارب الصيادين المحلية التي ترسو بالقرب كل صباح. يضمن هذا الاتصال المباشر بمجتمع الصيادين وصول المكونات إلى طاولتك في غضون ساعات من صيدها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,899 مساهم حول العالم.
