Picasso's, مطعم إيطالي في جاكسونفيل، الولايات المتحدة
Picasso's هو مطعم إيطالي على شارع سان خوسيه بوليفارد في جاكسونفيل، يزين مساحة تناول الطعام بعناصر مستوحاة من فن بابلو بيكاسو، وأثاث إيطالي تقليدي، وإضاءة حديثة في جميع الأنحاء. تجمع الغرفة بين محيط فني وراحة لتناول الطعام.
أسس الشيف كريس إيفانز المطعم في عام 2004 مع زميله دون بريندلي بعد إكمال الدراسات في معهد الطهي الأمريكي. شكّل هذا الشراكة والتدريب كيفية عمل المكان اليوم.
تمزج القائمة بين تقاليد الطهي الإيطالية والتأثيرات المحلية، وتقدم أطباقًا مثل رافيولي سانت لويس المحمص وروبيان نيو أورلينز بالباربكيو إلى جانب تحضيرات المعكرونة الكلاسيكية. يعكس هذا المزيج كيف يجمع المطبخ بين المكونات والنكهات الإقليمية وطرق الطهي المتوسطية.
يقع المطعم على شارع سان خوسيه بوليفارد ويسهل الوصول إليه مع توفر مواقف للسيارات في المنطقة. من المفيد معرفة أن الحجوزات موصى بها، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لضمان طاولة.
بدأ الشيف مسيرته المهنية كغاسل أطباق وارتقى ليصبح مالكًا، وهي رحلة نادرة في صناعة المطاعم. شكّلت هذه التجربة نهجه في ضمان الجودة في كل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
