The Hudson Cafe, مطعم في وسط مدينة ديترويت، الولايات المتحدة
ذا هدسون كافيه هو مطعم فطور في وسط مدينة ديترويت يقدم مجموعة كاملة من أطباق الصباح في أجواء عصرية. تشمل القائمة البان كيك، والخبز الفرنسي المحمص، والعجة، والكريب، والراب، وتخصصات أخرى طوال اليوم.
افتتح المطعم في عام 2011 على شارع وودوارد وأخذ اسمه من متجر هدسون التاريخي الذي كان يقف عبر الشارع. يربط هذا الارتباط العمل الحالي بمعلم بارز من ماضي ديترويت.
يعكس المطعم مجتمعات ديترويت المتنوعة من خلال أطباق مستوحاة من التقاليد اللاتينية والجنوبية الغربية. تُظهر خيارات القائمة هذه كيف أصبحت ثقافات الطعام المختلفة جزءًا مما يأكله الناس عند زيارة هذا الحي.
يفتح المطعم في الصباح خلال أيام الأسبوع ويظل مفتوحًا لفترة أطول قليلاً في عطلات نهاية الأسبوع. ولأنه يجذب زوار الفطور باستمرار، توقع أوقات انتظار حسب وقت زيارتك.
يعد المطبخ أصناف البان كيك الخاصة به مثل ريد فيلفيت ويبتكر تنويعات مميزة من الخبز الفرنسي المحمص. وتُقدم هذه مع أطباق البطاطس المصنوعة في المنزل والعصائر الطازجة المحضرة في الموقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,809 مساهم حول العالم.
