Parador de Jávea, مطعم في تشابيا، إسبانيا
بارادور دي تشابيا هو مطعم متوسطي مع مقاعد خارجية على شاطئ أرينال مباشرة وإطلالات على الخليج. غرفة الطعام والشرفات مرتبة ليتمكن الضيوف من مشاهدة الماء أثناء تناول الطعام.
المطعم جزء من شبكة بارادوريس، التي تأسست في عام 1928 لتحويل المباني الإسبانية المهمة إلى أماكن ضيافة. جاءت هذه الفكرة للحفاظ على التراث المعماري وتقديم أماكن إقامة أصيلة للمسافرين.
يعكس المطعم ارتباط المنطقة بالبحر، حيث تظهر أطباق السمك والوصفات المحلية على الطاولة يوميًا. يروي المطبخ تقليدًا طويلًا لا يزال يمارس حتى اليوم من قبل طهاة يعملون مع صيادين ومنتجين محليين.
المكان سهل الوصول عبر الطريق الرئيسي ويحتوي على موقف سيارات قريب للزوار. يمكنك الجلوس بشكل أكثر راحة في الصباح أو في وقت متأخر بعد الظهر عندما يكون عدد الضيوف الآخرين أقل.
يحصل المطعم على أسماكه يوميًا من القوارب المحلية التي تنطلق من قرى الصيد القريبة. هذا الارتباط الوثيق بالصيادين يعني أن الاختيار يتغير بناءً على المصيد اليومي والمواسم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,053 مساهم حول العالم.
