Lone Star, مطعم في هاي بيك، إنجلترا
لون ستار مطعم مكسيكي في هاي بيك يقدم أطباقا أصيلة تشمل شرائح اللحم المشوية على اللهب، والمأكولات البحرية الطازجة، وتخصصات تكس مكس التقليدية بكميات كبيرة. تشمل القائمة مجموعة من الأطباق الكلاسيكية المحضرة بعناية واهتمام بالوصفات التقليدية.
افتتح المطعم في عام 1981 وكان من بين أول أماكن تناول الطعام المكسيكية في منطقة هاي بيك في ديربيشاير. ساعد هذا التأسيس المبكر في جلب المطبخ المكسيكي إلى المنطقة المحلية.
يستلهم المكان طرق الطبخ المكسيكية التقليدية مع استخدام مكونات بريطانية محلية، مما يخلق قائمة تناسب الأذواق الإقليمية. هذا المزيج من التراث والتكيف المحلي يشكل كيفية تحضير الأطباق وتقديمها للزوار.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى الخميس من الساعة 17:00 حتى 22:00، والجمعة من 17:00 حتى 23:00، وفي عطلة نهاية الأسبوع من 14:00 حتى 22:00. من الجدير بالذكر أن أوقات العمل تختلف بين الأيام، مع ساعات متأخرة يوم الجمعة وبعد ظهر عطلة نهاية الأسبوع.
يستخدم المطعم معدات طهي متخصصة مستوردة من المكسيك لضمان التحضير الأصيل للأطباق التقليدية مثل المولي والبارباكوا. تسمح هذه المعدات للمطبخ بتحقيق نكهات يصعب تقليدها بطريقة أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
