Pozolería Y Antojitos Moni, مطعم في فينوستيانو كارانزا، المكسيك
بوزوليريا ي أنتوهيتوس موني هو مطعم في حي فينوستيانو كارانزا في مكسيكو سيتي، يركز على بوزولي، حساء مشبع مصنوع من الذرة الهوميني في نسخ حمراء أو بيضاء. تشمل القائمة أيضًا أطباقًا مكسيكية أخرى مثل تاكوس آل باستور، فلاوتاس، وتوستاداس.
بدأ المطعم كمطعم محلي صغير في حي بويبلا ونما بمرور الوقت ليصبح محطة معروفة في حي يتمتع بمشهد طعام قوي. تتبع قصته نمطًا شائعًا للعديد من المطابخ العائلية في مكسيكو سيتي التي بنت سمعتها طبقًا تلو الآخر.
البوزولي هو طبق يأكله المكسيكيون غالبًا في الاحتفالات والمناسبات العائلية، وهذا المكان يظهر أن التقاليد لا تزال جزءًا من الحياة اليومية في المدينة. يقوم الضيوف على الطاولة بتتبيل أوعيةهم الخاصة باستخدام إضافات طازجة مثل الليمون والبصل والأوريغانو التي تُقدَّم مع الحساء.
المكان في حي بويبلا في فينوستيانو كارانزا، ووجود العنوان في متناول اليد يسهل العثور عليه. يُقبل الدفع نقدًا فقط، لذا من الأفضل القدوم بما يكفي من المال لتغطية الوجبة.
يبقى المطعم مفتوحًا حتى وقت متأخر ويجذب الأشخاص القادمين من مباريات البيسبول أو الفعاليات المسائية القريبة الذين يريدون وجبة مناسبة قبل العودة إلى المنزل. يُعتبر البوزولي على نطاق واسع في المكسيك واحدًا من أفضل الأشياء لتناولها بعد ليلة طويلة، لأن المرق مشبع ومُدفئ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,279 مساهم حول العالم.
