Bistro Régent Le Haillan, مطعم في إيسين، فرنسا.
بيسترو ريجنت لو هايلان هو مطعم فرنسي في إيسين يقدم أطباقًا تقليدية تعتمد على قطع لحم البقر وصدر البط والدجاج مع البطاطس المقلية والسلطة. تركز القائمة على اختيارات اللحوم عالية الجودة مع أطباق جانبية محضرة بعناية.
يمثل هذا المكان مفهوم البistro الذي طوره مارك فانهوف والمرتكز على المطبخ الفرنسي الأصيل. وقد شكل هذا النهج هوية المطعم بأسلوب تناول طعام مباشر وخالد.
يعكس هذا المكان ثقافة الطعام الفرنسية من خلال تركيزه على المأكولات التقليدية القائمة على اللحوم والصلصات المنزلية التي تتبع طرق الطهي الإقليمية. يختبر الزوار كيف لا تزال تقاليد البistro الفرنسية الكلاسيكية تشكل القائمة اليوم.
يقدم المطعم خدمة العشاء مع أوقات إغلاق متفاوتة خلال الأسبوع: من الاثنين إلى الأربعاء حتى الساعة 22:45، والخميس حتى الساعة 23:00، ومن الجمعة إلى السبت حتى الساعة 23:15. خطط لزيارتك وفقًا لذلك، حيث تمتد ساعات عطلة نهاية الأسبوع لمن يرغب في تناول وجبة مسائية.
يلتزم هذا المكان باستخدام البيض ومنتجات البيض من الدجاج الحر فقط في جميع المواقع بحلول عام 2025. يظهر هذا التعهد تركيزًا متعمدًا على توريد المكونات بشكل أكثر مسؤولية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,964 مساهم حول العالم.
