Tonnarello, مطعم في تراستيفيري، روما، إيطاليا
توناريو مطعم في تراستيفيري يقدم المعكرونة الطازجة في عدة قاعات طعام مع أماكن للجلوس في الداخل والخارج على طول شوارع الحي. توسع المكان مع مرور الوقت ويمتد الآن نحو ساحة ديلا سكالا.
بدأ المطعم كعمل صغير ونما مع مرور الوقت، موسعًا وجوده في مشهد الطعام في روما. يعكس هذا النمو نجاحه وثقة الزوار الذين بحثوا عن طعامه.
المطبخ الروماني هو محور الاهتمام هنا، مع أطباق مثل معكرونة توناريلي وسالتيمبوكا ألا رومانا المحضرة وفق تقاليد الحي. يمكنك تذوق كيف شكلت طرق الطهي المحلية نهج المطبخ مع مرور الوقت.
يفتح المطعم يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا حتى 11:00 مساءً ولا يقبل الحجوزات، لذا فإن الوصول مبكرًا يساعدك في الحصول على طاولة. في أوقات الذروة، توقع الانتظار، والذهاب في أيام أو ساعات أقل ازدحامًا يزيد فرصك في العثور على مقعد.
يتم تحضير كل طبق معكرونة بشكل فردي مع تركيبات صلصة محددة ابتكرها المؤسسان أندريا وسيموني. هذا الاهتمام بالتفاصيل في التحضير يجعل كل زيارة تجربة تشكلها أساليبهم العملية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
