Fratelli la Bufala, مطعم إيطالي في ميستري، البندقية، إيطاليا
Fratelli la Bufala هو مطعم إيطالي في ميستري، منطقة البر الرئيسي في البندقية، يركز على المطبخ النابولي. تقدم القائمة بيتزا مخبوزة على الحطب وأطباق معكرونة تعتمد على جبن الموزاريلا الجاموسي ومكونات من جنوب إيطاليا.
تأسست السلسلة في نابولي في التسعينيات ثم توسعت إلى مدن في جميع أنحاء إيطاليا. يعد فرع ميستري جزءًا من هذا التوسع نحو شمال إيطاليا، حيث كان المطبخ النابولي أقل حضورًا.
Fratelli la Bufala هو جزء من سلسلة وُلدت في نابولي ثم انتشرت في جميع أنحاء إيطاليا. تتمحور القائمة حول جبن الموزاريلا الجاموسي المستورد من كامبانيا، ويُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق من البيتزا إلى المقبلات.
يقع المطعم في وسط ميستري ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالمواصلات العامة من محطة القطار. الحجز مسبقًا فكرة جيدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع أو في المساء.
كلمة "bufala" في اسم المطعم تشير إلى جاموس الماء، الحيوان الذي ينتج حليب الموزاريلا الجاموسي، ولكن في الإيطالية اليومية تعني أيضًا خدعة أو قصة مزيفة. هذا المعنى المزدوج يمنح الاسم لمسة مرحّة يغفل عنها معظم الزوار غير الإيطاليين تمامًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,881 مساهم حول العالم.
