Finzione, مطعم إيطالي في الرياض، المملكة العربية السعودية.
فينزيوني هو مطعم إيطالي في الرياض يقدم أطباقًا تقليدية محضرة بمكونات مستوردة. يضم المطبخ معكرونة مصنوعة يدويًا وبيتزا مخبوزة على الحجر في غرف طعام عصرية.
افتتح المطعم في عام 2015 بعد أن درس المالك تقنيات صنع البيتزا في نابولي. جلب أساليب الطهي النابولية الأصيلة إلى مشهد الطعام في المملكة العربية السعودية.
تعكس مساحة الطعام العادات الطهوية الإيطالية مع التكيف مع عادات وتفضيلات الطعام المحلية. ستلاحظ كيف تُفسر الوصفات الكلاسيكية بلمسات إقليمية تجعلها تبدو وكأنها في وطنها هنا.
يمكنك إجراء الحجوزات من خلال نظامهم عبر الإنترنت، ويعمل المطعم بخدمة عشاء منتظمة. يوصى بالحجز مسبقًا إذا كنت تخطط للزيارة خلال أوقات الذروة.
كل بيتزا تبدأ بعجينة طازجة تُصنع يوميًا في الموقع باستخدام تقنيات محددة. يعكس هذا الإنتاج اليومي للعجين تدريبًا تلقاه مباشرة من ممارسين نابوليين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.