Espai Castell de Rosanes, مطعم ياباني في لا غاريغا، إسبانيا
إسباي كاستيل دي روزانيس هو مطعم ياباني يقع داخل قلعة من العصور الوسطى في لا غاريغا يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر. يتميز المبنى بجدران حجرية سميكة وعناصر معمارية أصلية في جميع أنحاء مساحاته الداخلية.
تم بناء القلعة كحصن في القرن السادس عشر وقد شكلت منظر لا غاريغا لقرون. يعمل المطعم الآن داخل هذه الجدران والغرف التاريخية للهيكل.
يمزج المطعم بين تقنيات الطهي اليابانية وأجواء قلعة كتالونية، مما يتيح للزوار تجربة المأكولات الآسيوية داخل غرف حجرية وخشبية تاريخية.
يرحب المطعم بالضيوف في أيام محددة كل أسبوع مع عدد محدود من فترات الخدمة أسبوعيًا. يُنصح بالحجز مسبقًا، حيث تمتلئ المقاعد بسرعة بسبب السعة المحدودة للمبنى التاريخي.
يدير المطعم مطبخًا مخصصًا لتحضير الأطباق اليابانية مخبأ داخل الجدران السميكة للقلعة القديمة. هذا الإعداد الطهوي الحديث يتناقض بشكل حاد مع غرف الطعام التاريخية الريفية حيث يستمتع الضيوف بوجباتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,645 مساهم حول العالم.
