Le Comptoir des Brosses, مطعم فرنسي في سانتري سور سين، فرنسا.
Le Comptoir des Brosses هو مطعم فرنسي في سانتري سور سين يغير قائمته مع الفصول بناء على ما يظهر في الأسواق المحلية. مساحة تناول الطعام مهيأة لوجبات الغداء والعشاء طوال الأسبوع.
أسس المطعم رومان وإميلي ونما ليصبح جزءا ثابتا من مشهد الطعام المحلي. ساعد عملهما في وضع هذه البلدة الصغيرة على الخريطة للأشخاص الذين يبحثون عن طعام جيد.
يربط المطعم الطبخ الفرنسي اليومي بثقافة الطعام المحلية من خلال الحصول على المكونات من أسواق الحي على مدار السنة. هذا النهج يشكل طريقة تفكير الناس في المنطقة حول الأكل الجيد.
يقع المطعم على Route de Melun ويقدم خدمة الغداء يوم الثلاثاء وخدمة العشاء من الأربعاء إلى السبت. ينبغي للزوار التخطيط مسبقا لأن أوقات العمل قد تتغير مع الفصول وتوفر المكونات.
تتغير القائمة من أسبوع لآخر بناء على ما تقدمه الأسواق، بدلا من التغير فقط مع الفصول الأوسع. هذا يعني أن الزوار المنتظمين يكتشفون أطباقا مختلفة تماما في كل مرة يعودون فيها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,065 مساهم حول العالم.
