Die Allee, مطعم في ليوبولدشتات، النمسا.
دي أليه هو مطعم على طول الجادة الرئيسية في براتر، مع طاولات مرتبة تحت أشجار الكستناء التي يبلغ عمرها قرون لتناول الطعام في الهواء الطلق. تمتد المنطقة الخارجية تحت مظلة طبيعية من الأوراق توفر الظل وبيئة خضراء.
يعود الموقع إلى عام 1537 عندما حول الإمبراطور فرديناند الثاني المشهد الحرجي الأصلي بزراعة أشجار الكستناء على طول الجادة. تحدد هذه الأشجار المكان اليوم وتشكل جزءًا من التراث الأخضر الطويل لفيينا.
يقدم المطعم أطباقًا كلاسيكية فيينية إلى جانب أطباق لحوم دولية محضرة بطرق تقليدية. يقدر الزبائن كيف تمتزج التقاليد الطهوية المحلية مع التأثيرات الأوروبية الأوسع المنعكسة في القائمة.
يفتح المطعم في أوقات مختلفة خلال الأسبوع، مع ساعات بعد الظهر في أيام الأسبوع وافتتاح مبكر في عطلات نهاية الأسبوع. تتميز أمسيات الجمعة والسبت بخدمة ممتدة تستمر حتى وقت متأخر من الليل.
تستخدم المؤسسة طريقة طهي متخصصة تتضمن مدخنة قاطرة تستغرق ساعات عديدة وتمنح اللحم نكهته المميزة. تشكل هذه المعدات غير العادية أسلوب المطبخ وتميزه عن المطاعم الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,758 مساهم حول العالم.
