Opa Bar & Mezze, مطعم يوناني في بريسبان، أستراليا
أوبا بار آند ميزي هو مطعم يوناني في شارع إيغل بإطلالات على نهر بريسبان، ويضم بارًا غير رسمي وغرفة طعام. تمتد المساحة حوالي 500 متر مربع وتستفيد من موقعها على الواجهة المائية.
أسس مايكل تاسيس المطعم لجلب وصفات أصيلة من مسقط رأسه يوانينا إلى بريسبان. أراد مشاركة طرق الطهي التقليدية من منطقته مع رواد المطعم في أستراليا.
يقدم المطعم أطباقًا إقليمية مثل أوراق الملفوف المحشوة وكريات اللحم المتبلة التي تعكس تقاليد الطهي من مناطق مختلفة من اليونان. يمكن للزوار تذوق كيف يتغير المطبخ اليوناني من منطقة إلى أخرى من خلال القائمة.
يرحب المطعم بالضيوف يوميًا من الساعة 7:30 صباحًا حتى 10:00 مساءً ويستقبل الحجوزات عبر موقعه الإلكتروني أو الهاتف. يُنصح بالتخطيط المسبق، خاصة خلال أوقات الذروة.
تضم قائمة النبيذ حوالي 200 زجاجة مختلفة، تتراوح من الأصناف اليونانية النادرة إلى النبيذ الأحمر بورغوندي الدولي. تكتمل هذه المجموعة بالمشروبات الكحولية اليونانية التقليدية والوزو، مما يخلق تشكيلة عميقة بشكل غير عادي لمطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,200 مساهم حول العالم.
